Тартуфо коровий полутвёрдый, 48%

Описание

Этот сыр обладает прекрасным вкусом и изготовлен из натуральных ингредиентов: смеси коровьего и овечьего молока, обогащенной нарезанными тонкими полосками трюфелями. Он изготовлен из чёрных летних трюфелей высочайшего качества, которые гарантируют неповторимый вкус и аромат.
Сыр выдерживается всего от 15 до 20 дней, прежде чем он будет готов к продаже. Хоть сыр и не настаивался на трюфеле, который имеет очень характерный стойкий аромат и вкус, сыр получил довольно легкий восхитительный вкус.

Сыр с трюфелями можно использовать для сопровождения меню на основе трюфелей, использовать его для приготовления восхитительных холодных канапе или растапливать его для приготовления горячих канапе или в домашнем хлебе. Вы также можете использовать его в качестве приправы в запеченных блюдах из макарон.

Подавать сыр лучше всего подержав при комнатной температуре. Желательно достать его из холодильника как минимум за час до употребления.